Resep Membuat Sup Labu Air

0 64

Dibulan puasa sebaiknya kita mengonsumsi sayur-sayuran yang banyak mengandung serat dan air. Nah… Sup dengan labu air ini bisa anda jadikan sebagai sajian untuk berbuka atau saat santap sahur. Sup Labu Air adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sup Labu Air

Bahan:
  • 300 gram labu air, dipotong kotak 2x2x2 cm
  • 200 gram tahu putih, dipotong kotak 11/2×11/2×11/2 cm
  • 4 siung bawang putih, dimemarkan
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 1 batang seledri, diikat
  • 150 gram daging giling 
  • 2 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh pala bubuk 
  • 1.000 ml air 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Sup Labu Air
  • Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan seledri. Tumis sampai layu.
  • Masukkan air. Masak sampai mendidih. Tambahkan labu air. Masak sampai matang.
  • Masukkan tahu, garam, merica, dan pala. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sup-labu-air.html
Comments
Loading...