Resep Membuat Sup Kerang Tahu Istimewa Enaknya

0 1.006

Kerang tahu memang masih agak terdengan asing bagi masyarakat, kerang yang satu ini memiliki ciri berwarna putih serta bentuknya itu bulat. Kerang tahu juga memiliki kandungan gizi dan juga protein yang cukup tinggi bagi tubuh, sangat cocok untuk yang mengkonsumsi kerang tahu ini.

Kerang tahu bisa di buat jadi masakan yang sangat enak, contoh nya resep yang akan kami bagikan kali ini. Untuk cara membuatnya sih tidak terlalu sulit bagi anda yang pemula juga pastinya bakalan bisa karena tidak sulit, dan sup kerang tahu akan sangat nikmat kalo di santap nya dengan bersama nasi putih, atau di makan langsung. Langsung saja simak resep dibawah ini.

Resep Sup Kerang Tahu

Bahan-bahan untuk kerang tahu :
  • Cabe giling 2 sdm.
  • Bawang putih 4 siung, di iris.
  • Daun ketumbar 2 batang.
  • Kecap ikan 4 sdm.
  • Perasa jeruk nipis 4 sdm.
  • Minyak goreng 2 sdm.
  • Kerang tahu 700 grm, di cuci hingga bersih.
  • Cabe rawit 10 buah.
  • Daun bawang 2 batang, di iris.
  • Serai 3 batang, di geprek.
  • Merica bubuk, dan garam secukupnya.
  • Air putih 1 liter.
Cara membuat kerang tahu :
  • Untuk langkah yang pertama, cabe giling, bawang putih, di tumis sampai mengeluarkan aroma yang sangat harum.
  • Berikutnya cabe rawit, dan serai di masukan terus di aduk hingga jadi rata. Terus tuangkan lah air, lalu di masak sampai jadi mendidih.
  • Selajutnya tambahkan lah kerang tahu nya, di masak sampai cangkang kerang tahu jadi terbuka, tambahkan kecap ikan, daun ketumbar, daun bawang, merica bubu, dan juga garam, di masak hingga jadi matang.
  • Terakhir tambahkan perasa jeruk nipis terus angkat lalu di aduk hingga jadi rata, terus di angkat.
  • Sup kerang tahu siap untuk di hidangkan.
Source http://www.resepharian.com/ http://www.resepharian.com/resep-membuat-sup-kerang-tahu-istimewa-enak-lezat/
Comments
Loading...