Resep Membuat Sup Ikan Nila

0 168

Ikan nila selain rasa yang enak ketika diolah dengan cara digoreng atau dibuat asam manis, ternyata ikan nila juga akan terasa segar ketika diolah dengan cara dibuat sup. Daging ikan nila yang gurih ditambah dengan kuah sup yang segar dengan aroma khas ikan nila, akan menambah citarasa sajian masakan yang satu ini menjadi istimewa.

Dengan sajian masakan yang satu ini tentunya akan membuat selera makan kita semakin bertambah apa lagi sekarang-sekarang ini musim penghujan, yang dimana suhu udara meningkat derastis menjadi dingin sehingga sangat cocok menikmati atau menyantap makanan yang berkuah hangat seperti sup ikan nila kali ini. Langsung saja membuatnya dirumah ya mom. Selamat mencoba…

Resep Sup Ikan Nila

Bahan-bahan membuat sup ikan nila segar:
  • 3 ekor ikan nila, dipotong-potong
  • 4 buah belimbing sayur, dipotong-potong
  • 4 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 6 buah cabai rawit merah 
  • 4 butir bawang merah, diiris
  • 2 siung bawang putih, diiris
  • 1 cm jahe, dimemarkan
  • 1.750 ml air 
  • 1 sendok makan garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 3 tangkai daun kemangi, dipetiki
Cara mengolah sup ikan nila segar:
  • Rebus bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.
  • Masukkan ikan nila, belimbing sayur, tomat hijau, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga matang
  • Tambahkan daun kemangi menjelang diangkat.
Source http://www.reseptante.com/ http://www.reseptante.com/2013/12/cara-membuat-sup-ikan-nila-segar.html
Comments
Loading...