Resep Membuat Sup Bombay Merica Hitam

0 81

Sup bombay yang satu ini dikreasikan dengan menggunakan bahan tambahannya berupa merica hitam. Selain itu sop bombay merica juga menggunakan ayam fillet sebagai bahan isian dari sup. Sehingga rasanya akan lebih nikmat dan lebih istimewa. Sup Bombay Merica Hitam adalah salah satu Soup & soto yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sup Bombay Merica Hitam

Bahan:
  • 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
  • 200 gram ayam fillet, diiris panjang
  • 1 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
  • 1.500 ml air 
  • 100 gram jagung putren, diiris miring
  • 50 gram kapri, disiangi
  • 50 gram kacang polong 
  • 1 sendok makan kecap ikan 
  • 1 sendok makan garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok makan gula pasir 
  • 2 buah tomat, dibelah dua
  • 1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak Sup Bombay Merica Hitam
  • Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan ayam dan merica hitam. Aduk sampai berubah warna.
  • Tuang air. Didihkan. Masukkan jagung putren dan kapri. Masak sampai matang.
  • Masukkan kacang polong, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih. Tambahkan tomat. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/sup-bombay-merica-hitam.html
Comments
Loading...