Resep Membuat Stik Ayam Goreng Keju

0 58

Goreng ayam menjelang disajikan agar renyah rasanya. Stik Ayam Goreng Keju adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Stik Ayam Goreng Keju

Bahan:
  • 250 gram paha ayam fillet, potong panjang 
  • 1/4 sendok teh air jeruk lemon 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

  • 100 gram tepung terigu 
  • 1/2 sendok makan tepung sagu 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan keju parmesan 
  • 150 ml air es

Bahan Pelapis (aduk Rata):

  • 150 gram tepung terigu 
  • 1/4 sendok teh garam

Pelengkap:

  • saus tomat
Cara Memasak Stik Ayam Goreng Keju
  • Lumuri ayam, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  • Aduk rata bahan pencelup.
  • Celup ayam ke dalam pencelup. Gulingkan di bahan pelapis sambil diangkat-angkat.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/stik-ayam-goreng-keju.html
Comments
Loading...