Resep Membuat Steak Ayam Gurih Dan Lezat

0 325

Berbagai olahan ayam di sajikan, sepertinya tak ada bosannya, sebab cara mengolahnya yang berbeda. Contohnya resep yang akan kami begikan ini yaitu Steak (Stik) Ayam. Cara membuatnya sama dengan steak daging pada umumnya hanya saja dagingnya diganti dengan ayam. Masakan ini adalah alternatif jika anda bosan dengan olahan ayam yang itu- itu saja atau bosan dengan steak dagingnya. Langsung saja untuk membuatnya sudah admin bagikan dibawah ini.

Resep Membuat Steak Ayam

Bahan Bahan :
  • 4 potong @ 300 gr fillet dada ayam pukul-pukul agar melebar 
  • 1 sdm Royco bumbu komplet ayam goreng
  • 120 gram tepung terigu 
  • 2 butir telur kocok rata 
  • 180 gram tepung panir
  • minyak goreng 
  • 2 sdm mentega tawar 
  • Stup sayuran: wortel, kacang polong, jagung manis 
  • French fries
Cara Membuat
  • Saus jamur: Lelehkan mentega dalam wajan, tumis bawang bombai hingga layu. Masukkan jamur, aduk-aduk layu. Masukkan tepung terigu, aduk-aduk hingga terigu matang. Tuangi susu dan sisa bahan. Didihkan, angkat, sisihkan.
  • Lumuri fillet dada ayam dengan Royco bumbu komplet ayam goreng hingga rata sambil tekan-tekan bolak-balik agar bumbu meresap.
  • Bedaki ayam bumbu dengan tepung terigu hingga rata, timang-timang – celupkan ke dalam telur, tiriskan – bedaki dengan tepung panir sambil tekan-tekan, rata dan sedikit tebal.
  • Panaskan minyak, masukkan mentega, biarkan leleh. Goreng fillet ayam satu per satu di atas api sedang hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat, sisihkan.
  • Sajikan steak ayam, siram dengan saus jamur, lengkapi stup sayuran dan French fries.
Source https://www.resepcaramasakan.com/ https://www.resepcaramasakan.com/2017/11/resep-cara-membuat-steak-ayam-gurih-dan.html
Comments
Loading...