Resep Membuat Spicy Chicken Wing

0 49

Sayap ayam yang diungkep dengan bumbu lalu digoreng dengan tepung ini memiliki rasa yang nikmat. Bumbunya yang meresap sempurna kedalam sayap dan renyahnya lapisan tepung dibagian luarnya terasa sangat istimewa. Spicy Chicken Wing adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Spicy Chicken Wing

Bahan:

  • 6 buah sayap ayam 
  • 300 ml air 
  • 1 buah pekak 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh asam jawa + 1 sendok makan air 
  • 2 1/2 sendok makan kecap manis 
  • minyak untuk menggoreng 

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih 
  • 5 butir bawang merah 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 

Pelapis:

  • 100 gram tepung panir 
  • 2 butir telur, dikocok lepas
Cara Memasak Spicy Chicken Wing
  • Rebus sayap ayam, bumbu halus, pekak, merica, dan air asam sampai air mengental.
  • Tambahkan kecap manis. Rebus sampai ayam lunak.
  • Gulingkan ayam di tepung panir. Celupkan ke kocokan telur lalu gulingkan lagi di tepung panir. Goreng sampai matang
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/spicy-chicken-wing.html
Comments
Loading...