Resep Membuat Soun Goreng Bumbu Kuning

0 75

Soun goreng bumbu kuning ini tak hanya cocok untuk teman makan nasi. Tapi pas juga jika disajikan begitu saja untuk menu sarapan pagi. Soun Goreng Bumbu Kuning adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  nasi, Mie, Pasta yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Soun Goreng Bumbu Kuning

Bahan:

  • 100 gram soun, diseduh, tiriskan
  • 2 buah cabai hijau, dipotong – potong 1 cm
  • 5 buah bakso sapi, dipotong – potong
  • 1 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1 batang daun bawang, dipotong 1 1/2 cm
  • 25 ml air 
  • 3 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

  • 5 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar 
  • 2 cm kunyit, bakar
Cara Memasak Soun Goreng Bumbu Kuning
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan cabai hijau. Tumis sampai layu.
  • Masukkan bakso, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Tambahkan soun, daun bawang, dan air. Masak sampai meresap.
  • Sajikan dengan bawang goreng.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/soun-goreng-bumbu-kuning.html
Comments
Loading...