Resep Membuat Sosis Masak Pedas

0 183

Sosis merupakan bahan pangan yang lezat dan mudah diolah. Praktis disajikan sebagai bahan lauk. Agar lebih kaya gizi, padukan sosis dengan sayuran seperti asparagus. Bumbui dengan bawang putih dan cabai hijau agar sesuai selera lidah kita. Langsung saja membuatnya. Berikut resepnya.

Resep Sosis Masak Pedas

Bahan:
  • 250 g sosis sapi, potong sesuai selera
  • 100 g asparagus, potong-potong
  • 150 ml air
  • 4 sdm minyak goreng
Bumbu:
  • 3 buah cabe merah, haluskan
  • 2 buah cabai hijau, potong serong
  • 5 siung bawang putih, haluskan
  • 4 siung bawang merah, haluskan
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam halus
Cara Membuat:
  • Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabai hijau hingga harum. Masukan potongan sosis, masak hingga sosis berubah warna.
  • Tuang air, kecap manis dan garam. Masak hingga air mendidih. Tambahkan asparagus, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap. Angkat.
  • ¬†Tuang ke dalam pinggan saji. Hidangkan hangat.
Source https://duniadhie.wordpress.com/ https://duniadhie.wordpress.com/2011/08/25/resep-sosis-masak-pedas/
Comments
Loading...