Resep Membuat Sosis Goreng Tepung Seledri

0 7

Sosis memang enak walaupun hanya digoreng atau dipanggang. Tapi sosis akan terasa lebih nikmat dengan diolah lagi seperti dalam resep berikut ini. Sajikan dengan saus sambal atau saus tomat sebagai cocolannya. Sosis goreng tepung seledri adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utamayang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sosis Goreng Tepung Seledri

Bahan:
  • 7 buah sosis ayam, belah 4 bagian memanjang
  • minyak goreng untuk menggoreng 

Bahan Pencelup:

  • 100 gram tepung terigu 
  • 25 sendok makan tepung sagu 
  • 2 sendok makan tepung beras 
  • 2 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 butir telur 
  • 150 ml air 
  • 2 tangkai daun seledri, dicincang halus

Bahan Pelapis:

  • 100 gram tepung panir kasar
Cara Memasak Sosis Goreng Tepung Seledri
  • Pencelup: campur tepung terigu, tepung sagu, tepung beras, bawang putih, garam, merica, dan telur. Aduk rata.
  • Tuang air. Aduk rata. Tambahkan seledri. Aduk rata.
  • Masukkan sosis ke bahan pencelup. Gulingkan ke panir kasar.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sosis-goreng-tepung-seledri.html
Comments
Loading...