Resep Membuat Sosis Goreng Tepung Ketan

0 65

Sosis goreng tepung ketan ini sangat pas untuk camilan disore hari, sajikan dengan segelas minuman hangat. Jangan lupa untuk menyajikan dengan pelengkapnya. Sosis Goreng Tepung Ketan adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sosis Goreng Tepung Ketan

Bahan:
  • 14 buah sosis koktail
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:

  • 40 gram tepung terigu protein sedang
  • 35 gram tepung kentang (mashed potato powder)
  • 1 sendok makan tepung bumbu serbaguna 
  • 1/2 sendok teh baking powder 
  • 1/2 sendok makan bawang putih bubuk 
  • 1 sendok teh cabai bubuk 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 150 ml air es 
  • 1 sendok makan minyak goreng

Bahan Pelengkap:

  • 75 gram saus tomat 
  • 50 gram saus sambal  
Cara Memasak Sosis Goreng Tepung Ketan
  • Aduk rata semua bahan pencelup dan minyak goreng.
  • Celup sosis dalam larutan tepung. 
  • Goreng dengan minyak yang dipanaskan dengan api kecil sampai matang.
  • Sajikan dengan pelengkap.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/sosis-goreng-tepung-ketan.html
Comments
Loading...