Resep Membuat Sosis Daging Keju

0 22

Membuat sosis sendiri di rumah pasti lebih terasa menyenangkan jika bisa mengajak sikecil ke dapur sekaligus mengenalkan makanan sehat dan tidak jajan sembarangan. Sosis Daging Keju adalah salah satu pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sosis Daging Keju

Bahan:

  • 150 gram daging has dalam, potong-potong
  • 50 gram ayam giling 
  • 1 butir telur 
  • 1 sendok makan tepung terigu 
  • 1 sendok makan tepung sagu 
  • 1 sendok makan susu bubuk 
  • 50 gram es serut 
  • 25 gram bawang bombay cincang 
  • 1 sendok teh kecap inggris 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 50 gram keju cheddar parut 
  • 10 buah tusuk sate

Bahan Olesan:

  • 2 sendok makan mentega leleh 
  • 4 sendok makan saus barbeque siap pakai
Cara Memasak Sosis Daging Keju
  • Campur daging, ayam giling, es serut, bawang bombay, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam chopper. Giling sampai halus.
  • Tambahkan tepung sagu, tepung terigu, dan keju parut. Aduk rata.
  • Masukkan dalam plastik es mambo kecil dengan panjang 6 cm. Tusuk-tusuk dengan jarum.
  • Kukus 25 menit di atas api kecil sampai matang.
  • Tusuk ke tusuk sate. Kerat-kerat.
  • Lumuri dengan bahan olesan.
  • Bakar sambil dioles bahan olesan sampai harum.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sosis-daging-keju.html
Comments
Loading...