Resep Membuat Siomay Ikan Brokoli

0 161

Agar anak tak jajan sembarangan ada baiknya jika kita membuat sendiri jajanan kesukaan buah hati kita. Seperti siomay ini yang dibuat dengan campuran brokoli yang dapat menambah nilai gizinya. Selain sehat sudah pasti bersih karena kita buat sendiri. Asyik kan…! siomay ikan brokoli adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Siomay Ikan Brokoli

Bahan:
  • 250 gram daging ikan tenggiri, dicincang halus
  • 100 gram ayam paha fillet, dicincang halus
  • 3 siung bawang putih, dicincang halus
  • 2 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa 
  • 1 butir telur, dikocok lepas
  • 150 gram brokoli, direbus dan dicincang halus
  • 75 air es 
  • 1 batang daun bawang, diiris halus
  • 200 gram tepung sagu tani 

Bahan Pelengkap:

  • 200 gram sambal pecel siap pakai 
  • 100 ml air panas
Cara Memasak Siomay Ikan Brokoli
  • Campur daging ikan, daging ayam, bawang putih, garam, gula pasir, penyedap rasa, air es, dan telur. Uleni sampai rata.
  • Masukkan brokoli dan daun bawang. Uleni rata. Masukkan tepung sagu. Aduk rata.
  • Sendokkan bentuk bulat dengan sendok di atas kukusan yang dialas daun pisang dan dioles minyak.
  • Kukus 20 menit dengan api sedang sampai matang.
  • Sajikan dengan pelengkapnya.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/siomay-ikan-brokoli.html
Comments
Loading...