Resep Membuat Singkong Isi

0 14

Singkong tak harus tampil utuh. Setelah dilembutkan dan dipadukan dengan keju dan telur puyuh, hasilnya luar biasa. Singkong Isi adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Singkong Isi

Bahan:
  • 500 gram singkong yang bagus, dikukus matang, dihaluskan
  • 50 gram keju cheddar, diparut
  • 1/2 sendok makan daun seledri, dicincang
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 1/2 sendok makan mentega asin
  • 1 butir telur, dikocok lepas 
  • minyak untuk menggoreng 

Bahan Isi:

  • 4 lembar keju slice (potong sesuaikan dengan sosis)
  • 5 buah sosis, dipotong 5 cm, dibelah 4 bagian
  • 15 butir telur puyuh, direbus, masing-masing belah 3 bagian

Bahan Pelapis:

  • 6 butir telur, dikocok lepas 
  • 300 gram tepung roti kasar
Cara Memasak Singkong Isi
  • Aduk rata singkong, keju, daun seledri, garam, mentega, dan telur.
  • Timbang adonan singkong masing-masing 15 gram. Pipihkan.
  • Tata keju slice, sosis, dan telur puyuh di atas singkong. Tutup lagi dengan sisa adonan singkong. Bentuk kotak pipih.
  • Celup ke dalam telur. Gulingkan di tepung roti. Ulangi pelapisan 2 kali. Lakukan sampai adonan habis.
  • Goreng dalam minyak panas sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/singkong-isi.html
Comments
Loading...