Resep Membuat Singkong Goreng Serundeng Manis

0 9

Makanan pada resep kali ini dapat menjadi teman anda dalam minunm kopi dan teh saat bersantai dirumah bersama keluarga anda tercinta. Walaupun terbuat dari singkong, namun makanan ini dapat menjadi istimewa karena diolah dengan cara yang istimewa pula. Singkong Goreng Serundeng Manis adalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Singkong Goreng Serundeng Manis

Bahan Isi:

  • 100 gram kelapa parut kasar 
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 lembar daun salam 
  • 1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sendok makan gula merah 
  • 1/2 sendok makan gula pasir 
  • 1/2 sendok makan ebi sangrai, dihaluskan
    100 ml air 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 3 1/2 sendok teh minyak goreng 

Bumbu Halus:

  • 3 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1/2 sendok teh ketumbar 
  • 1 cm kunyit 
  • 1 buah cabai merah 
  • 1/8 sendok teh jintan 

Bahan Kulit:

  • 600 gram singkong parut 
  • 200 gram kelapa parut kasar 
  • 1 sendok teh garam
Cara Memasak Singkong Goreng Serundeng Manis
  • Isi: masak bahan isi dan bumbu halus sambil diaduk sampai kering.
  • Kulit: aduk rata bahan kulit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat pipih.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/singkong-goreng-serundeng-manis.html
Comments
Loading...