Resep Membuat Singkong Abon Goreng

0 135

Sajian yang terbuat dari singkong kini bisa naik kelas. Rasa sajian dari singkong berikut ini tak kalah dengan sajian lain yang sedang naik daun. Singkong kukus yang diisi dengan abon sapi ini sangat nikmat disantap selagi hangat. Singkong abon gorengadalah salah satu jenis makanan Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Singkong Abon Goreng

Bahan
  • 500 gram singkong 
  • 1/2 sendok teh seledri cincang halus, peras
  • 75 gram abon sapi, untuk isi
  • 1 putih telur untuk pencelup 
  • minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:

  • 2 siung bawang putih, utuh goreng
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/8 sendok teh merica bubuk
Cara Memasak Singkong Abon Goreng
  • Kukus singkong sampai matang dan empuk. Panas-panas haluskan bersama bumbu halus.
  • Ambil sedikit campuran singkong. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bola.
  • Celupkan ke putih telur. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/singkong-abon-goreng.html
Comments
Loading...