Resep Membuat Shorbet Nangka Legit Gula Merah

0 17

Minuman yang terbuat dari gula merah dan dicampur dengan potongan nangka serta kelapa muda ini bisa menjadi pilihan Anda utuk melengkapi sajian saat pesta di rumah. Shorbet nangka legit gula merah adalah salah satu jenis makanan minuman dingin yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Shorbet Nangka Legit Gula Merah

Bahan:
  • 100 gram nangka, dipotong kotak kecil
  • 100 gram kelapa muda, dikeruk
  • 750 ml air kelapa 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 2 lembar daun pandan, disimpulkan
  • 100 gram kacang madu, dicincang untuk taburan

Bahan Sirup Gula Merah:

  • 300 ml air 
  • 250 gram gula merah 
  • 3 lembar daun pandan, diikat
Cara Memasak Shorbet Nangka Legit Gula Merah
  • Sirup: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat dan saring. Sisihkan.
  • Rebus air kelapa, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih.
  • Masukkan gula merah cair, nangka, dan kelapa muda. Aduk rata. Angkat. Buang daun pandannya.
  • Bekukan 4 jam dalam lemari es. Kocok sampai lembut. Bekukan lagi dalam lemari es. Kocok sampai lembut. Biarkan beku.
  • Sajikan es dalam gelas dengan taburan kacang madu cincang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/shorbet-nangka-legit-gula-merah.html
Comments
Loading...