Resep Membuat Serundeng Nangka

0 90

Serundeng Nangka adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Serundeng Nangka

Bahan:
  • 400 gram nangka muda, direbus, disuwir
  • 100 gram kelapa parut kasar
  • 50 gram rebon, disangrai
  • 1 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 sendok teh air asam jawa
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 150 ml air
Bumbu halus:
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 20 gram gula merah
Cara Memasak Serundeng Nangka
  • Campur bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam, nangka, kelapa parut, rebon, daun salam, serai, air asam, gula merah, dan minyak goreng. Aduk rata.
  • Tuang air. Masak sambil diaduk diatas api kecil sampai matang dan mengering.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/serundeng-nangka.html
Comments
Loading...