Resep Membuat Semur Telur Bebek Spesial

0 498

Semur merupakan salah satu makanan yang banyak penggemarnya. Karena mempunyai citarasa enak dan lezat. Biasanya semur, menggunakan telur ayam tetapi kali ini menggunakan telur bebek. Pada kesempatan kali ini akan membagikan Resep Semur Telur Bebek untuk Anda yang bisa dijadikan menu kreatif masakan dirumah.

Telur yang disemur pedas ini sangat pas disajikan dengan lauk ketupat dan kerupuk dijamin bakal ketagihan dan bakal menjadi menu favorite keluarga Anda. Daripada Anda penasaran dengan kelezatannya. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Semur Telur Bebek Paling Lezat dibawah ini.

Resep Semur Telur Bebek Spesial

Bahan:
  • 5 butir telur bebek rebus, goreng
  • 150 gram kentang, potong-potong, goreng berkulit
  • 2 buah cabai merah besar, iris serong
  • 2 buah cabai hijau besar, iris serong
  • 1 buah tomat merah, potong-potong
  • 2 lembar daun salam
  • 4 cm kayumanis
  • 2 butir cengkeh
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh gula merah
  • 1/2 sendok teh pala bubuk
  • 1 sendok makan air asam jawa, dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sdm air
  • 600 ml kaldu ayam, dari rebusan tulang ayam
  • 2 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus
  • 2 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 4 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
  • Tumis bumbu halus, daun salam, kayumanis, dan cengkeh sampai harum.
  • Masukkan cabai merah, cabai hijau, dan tomat. Aduk rata.
  • Tambahkan telur bebek, kentang, dan kecap manis. Aduk rata hingga terbalut kecap.
  • Masukkan garam, merica bubuk, gula merah, pala bubuk, air asam, dan kaldu ayam. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Source http://www.dapurresepmasakan.com/ http://www.dapurresepmasakan.com/resep-masakan-semur-telur-bebek.html
Comments
Loading...