Resep Membuat Selimut Pisang

0 183

Pisang goreng mungkin sudah terlalu biasa untuk dijadikan suguhan saat arisan. Tapi pisang bisa dibuat sajian yang layak untuk tampil dengan gaya yang lebih istimewa. Selimut Pisang adalah salah satu jenis makanan Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Selimut Pisang

Bahan Kulit:

  • 100 gram margarin 
  • 50 gram tepung gula 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 200 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 kuning telur 
  • 1 sendok makan air es 

Bahan Isi:

  • 2 buah pisang raja, tumis dengan 1 sendok makan margarin, belah dua, potong-potong 3 cm
  • 25 gram kacang tanah sangrai, dicincang kasar
  • 25 gram cokelat masak pekat, diserut

Bahan Olesan:

  • 1 kuning telur 
  • 15 gram wijen putih
Cara Memasak Selimut Pisang
  • Panaskan oven 180 derajat Celsius.Kulit : aduk rata bahan kulit dengan garpu.
  • Giling tipis adonan. Potong 8 x 10 cm.
  • Ambil selembar kulit. Tabur kacang dan cokelat. Letakkan pisang. Lipat 2. Tekan-tekan sisi kiri kanan dengan garpu.
  • Oles kuning telur. Tabur wijen. Oven 20 menit dengan suhu 180 derajat celsius.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/selimut-pisang.html
Comments
Loading...