Resep Membuat Selerai

0 92

Selerai adalah sajian yang terbuat dari campuran beras dan beras ketan. Hidangan yang mirip dengan uli ini berasal dari Sulawesi. Dengan membuatnya sendiri kita tak perlu jauh-jauh pergi kesana. Selerai adalah salah satu jenis makanan masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Beriktu ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Selerai

Bahan:
  • 150 gram beras 
  • 150 gram beras ketan 
  • 4 butir bawang merah, diiris
  • 1 batang serai, diiris
  • 1 sendok teh garam 
  • 200 ml santan dari 1 butir kelapa, direbus
Cara Memasak Selerai
  • Rendam beras dan beras ketan 1/2 jam. Tiriskan.
  • Kukus 20 menit setengah matang.
  • Masukkan irisan bawang merah, serai, dan garam kedalam santan.
  • Rendam beras dalam santan sampai terserap.
  • Kukus 30 menit sampai matang. Hidangkan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/selerai.html
Comments
Loading...