Resep Membuat Selada Banjar

0 84

Sajian segar sebagi pembangkit selera makan paling pas menikmati selada padang. Yuk, nikmati hidangan yang terdiri dari sayur-sayuran ini! Selada Banjar adalah salah satu masakan traditional yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Selada Banjar

Bahan:

  • 1 buah ketimun (100 gram), dikupas, dibuang biji, diiris tipis
  • 150 gram wortel, diiris tipis, direbus
  • 200 gram kentang kukus, dipotong 4 bagian memanjang, diiris
  • 4 butir telur rebus (120 gram), dipisahkan kuningnya, putihnya dipotong _ potong
  • 100 gram daun selada 
  • 100 gram emping goreng

Bahan Saus:

  • 100 gram kentang kukus, dihaluskan
  • 3 kuning telur rebus, dihaluskan
  • 1 sendok makan bawang merah goreng, dihaluskan
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1/2 sendok teh air jeruk nipis 
  • 1 sendok makan margarin, dilelehkan
  • 150 ml air hangat
Cara Memasak Selada Banjar
  • Saus: aduk rata bahan saus.
  • Tata daun selada, ketimun, wortel, kentang, dan putih telur. Siram saus.
  • Sajikan dengan emping goreng.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/selada-banjar.html
Comments
Loading...