Resep Membuat Sayuran Tumis Bumbu Tomat

0 50

Agar lebih praktis, jagung pipil, buncis dan wortel boleh menggunakan mixed vegetable yang siap pakai atau yang telah beku. Sayuran Tumis Bumbu Tomat adalah salah satu jenis makanan Tumisan ( stirfry) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayuran Tumis Bumbu Tomat

Bahan:
  • 2 buah tomat, direbus, dibuang kulit dan bijinya, dicincang
  • 1/2 buah bawang bombay, dipotong kotak 1,5 cm
  • 1/2 buah paprika hijau, dipotong kotak
  • 1/2 buah paprika merah, dipotong kotak
  • 100 gram ayam fillet, dipotong kotak 1cm, direbus
  • 100 gram wortel, direbus, dipotong kotak
  • 50 gram jagung pipil, direbus
  • 50 gram buncis, dipotong-potong 1cm
  • 1 sendok makan pasta tomat 
  • 1 sendok makan saus tomat 
  • 1/2 sendok teh merica hitam 
  • 1 sendok teh garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1/2 sendok teh oregano 
  • 100 ml air 
  • 50 gram kacang polong 
  • 2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Memasak Sayuran Tumis Bumbu Tomat
  • Panaskan margarin. Tumis bawang bombay, paprika hijau, dan paprika merah sampai harum. Tambahkan tomat. Masak sampai layu.
  • Tambahkan ayam, aduk sampai berubah warna. Masukkan wortel, jagung, dan buncis. Aduk setengah layu.
  • Tambahkan pasta tomat, saus tomat, merica hitam, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
  • Tambahkan air. Masak sampai meresap. Taburkan oregano. Aduk rata. Masukkan kacang polong. Aduk. Angkat.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayuran-tumis-bumbu-tomat.html
Comments
Loading...