Resep Membuat Sayuran Kuah Tomat

0 30

Jangan terlalu lama saat anda memasak sayuran yang digunakan, agar kandungan vitamin dan mineral dalam sayuran tidak rusak. Sayuran Kuah Tomat adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayuran Kuah Tomat

Bahan:
  • 150 gram wortel, potong serong
  • 50 gram taoge mayoshi 
  • 50 gram buncis, potong serong
  • 2 buah tomat merah, seduh, buang biji, cincang halus
  • 100 gram paha ayam fillet, potong kotak
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 tangkai seledri, ikat
  • 2 sendok teh kecap ikan 
  • 3 1/2 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1.000 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Sayuran Kuah Tomat
  • Tumis bawang putih, bawang bombay, dan seledri sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
  • Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, gula pasir, dan daun bawang. Aduk rata.
  • Tambahkan wortel, taoge, buncis, dan tomat. Aduk rata. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayuran-kuah-tomat.html
Comments
Loading...