Resep Membuat Sayuran Goreng Saus Cabai

0 49

Sayuran goreng dengan saus cabai Sayuran Goreng Saus Cabai adalah salah satu Goreng (deep fried) yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayuran Goreng Saus Cabai

Bahan:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang
  • 3/4 sendok teh ketumbar bubuk 
  • 1/8 sendok teh adas 
  • 1/2 sendok teh kunyit bubuk 
  • 1 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay cincang halus
  • 1 cm jahe cincang halus
  • 1 buah cabai hijau besar buang biji, cincang kasar
  • 200 ml air 
  • 150 gram kentang potong korek api
  • 100 gram jagung manis pipil
  • 150 gram brokoli potong-potong
  • minyak untuk menggoreng

Bahan Saus Cabai (aduk Rata):

  • 4 buah cabai rawit merah cincang halus
  • 4 sendok makan gula pasir 
  • 2 sendok teh air jeruk lemon 
  • 2 sendok makan light soy sauce
Cara Memasak Sayuran Goreng Saus Cabai
  • Aduk rata semua bahan. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
  • Sajikan dengan saus cabai.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayuran-goreng-saus-cabai.html
Comments
Loading...