Resep Membuat Sayur Tahu Tempe Bumbu Bakar

0 133

Sayur Tahu Tempe Bumbu Bakar adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama tahu tempe yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayur Tahu Tempe Bumbu Bakar

Bahan:
  • 5 buah (470 gram) tahu kuning, dipotong 2×2 cm
  • 200 gram tempe, dipotong 2×3 cm
  • 4 lembar daun kol, dipotong-potong
  • 1 sendok teh ebi, diseduh, disangrai
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 3 sendok teh garam
  • 1 1/2 sendok makan gula merah
  • 1.500 ml air
Bumbu bakar:
  • 5 butir bawang merah, dimemarkan
  • 3 siung bawang putih, dimemarkan
  • 3 buah cabai merah besar, dibelah 2 bagian
  • 3 buah cabai hijau besar, dibelah 2 bagian
Cara Memasak Sayur Tahu Tempe Bumbu Bakar
  • Rebus air, bumbu bakar, daun salam, dan serai sampai harum.
  • Masukkan tahu, tempe, ebi, garam, dan gula merah. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.
  • Tambahkan daun kol. Aduk rata. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayur-tahu-tempe-bumbu-bakar.html
Comments
Loading...