Resep Membuat Sayur Siram Kuah Kacang

0 22

Menu ini sangat cocok untuk pendamping santapan anda. Menu sehat ini sangat cocok untuk anggota keluarga anda. Sayur Siram Kuah Kacang adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayur Siram Kuah Kacang

Bahan:

  • 1 ikat (250 gram) kangkung, direbus
  • 6 lonjor (60 gram ) kacang panjang, dipotong 3 cm, direbus
  • 1 buah tahu kuning, digoreng, dipotong-potong
  • Bawang Goreng Untuk Taburan

Bahan Saus:

  • 100 gram kacang tanah kulit, digoreng
  • 1 1/4 sendok teh garam 
  • 5 1/2 sendok teh gula merah 
  • 300 ml air 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

  • 4 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 3 butir kemiri 
  • 2 cm kunyit
Cara Memasak Sayur Siram Kuah Kacang
  • Saus: panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan kacang tanah. Aduk rata.
  • Masukkan air, garam, dan gula merah. Masak sampai mendidih.
  • Siram saus ke kangkung, kacang panjang, dan tahu.
  • Sajikan dengan taburan bawang goreng.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayur-siram-kuah-kacang.html
Comments
Loading...