Resep Membuat Sayur Rebung Daun Melinjo

0 49

Sayur rebung yang dimasak bersama daun melinjo ini bisa menjadi pilihan untuk menu Anda sehari-hari. Sayur Rebung Daun Melinjo adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayur Rebung Daun Melinjo

Bahan:
  • 250 gram rebung, dipotong-potong
  • 1 sendok makan garam 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 50 gram daun melinjo 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

  • 4 buah cabai merah 
  • 5 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 1/2 sendok teh ketumbar 
  • 2 butir kemiri, disangrai
  • 1 cm kunyit 
  • 2 cm jahe 
  • 1 batang serai
Cara Memasak Sayur Rebung Daun Melinjo
  • Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan rebung. Masak sampai layu. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata.
  • Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun melinjo. Didihkan lagi. Angkat.

 

Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/sayur-rebung-daun-melinjo.html
Comments
Loading...