Resep Membuat Sayur Rebung Ala Umbut Rotan

0 53

Olahan rebung yang dipadukan dengan bumbu lain menghasilkan hidangan yang lezat. Rasa gurih dan pedasnya pasti akan menggugah selera anda. Sayur Rebung Ala Umbut Rotan adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayur Rebung Ala Umbut Rotan

Bahan:

  • 400 gram rebung (aslinya umbut rebung), dipotong panjang
  • 5 siung bawang putih, diiris tipis
  • 7 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 buah cabai merah besar, dipotong serong
  • 2 buah cabai hijau besar, dipotong serong
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 1 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh pala bubuk 
  • 3/4 sendok teh gula pasir 
  • 250 ml air 
  • 1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Memasak Sayur Rebung Ala Umbut Rotan
  • Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, dan cabai hijau besar sampai harum.
  • Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan rebung. Aduk rata.
  • Tambahkan garam, merica bubuk, pala bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayur-rebung-ala-umbut-rotan.html
Comments
Loading...