Resep Membuat Sayur Labu Siam Kuah Santan

0 680

Labu siam atau jipang termasuk sayur murah dan mudah didapat, rasanya yang khas membuat buah ini bisa jadikan bahan sayur. Sayur di indonesia sangat banyak alias berlimpah, dari yang sudah terkenal dan mahal sampai yang kurang diketahui dengan harga murah, salah satu contohnya adalah labu siam. Pada umumnya labu ini dibuat sayur dengan dikuah santan atau hanya di sayur bening saja. Kali ini admin akan membagikan resep tentang labu siam kuah santan. Langsung saja simak artikel dibawah ini.

Resep Labu Siam Kuah Santan

Bahan dan bumbu sayur :
  • 1 buah Labu siam / Gambas, potong kecil (korek api)
  • 4 sendok makan Ebi kering
  • 30 gram Daun melinjo
  • 5 siung Bawang merah, diiris-iris
  • 2 buah Cabai merah, diiris-iris
  • 2 buah Daun salam
  • 800 ml Santan encer
  • 2 ruas Lengkuas, dimemarkan
  • 1 sendok teh penyedap (jika suka)
  • 3 sendok makan Minyak goreng
  • Secukupnya garam
Proses Cara membuat Sayur Labu Siam :
  • Langkah awal tumislah bawang merah, cabai merah, daun salam, lengkuas, dan ebi sampai harum.
  • Selanjutnya masukkan santan cair, labu siam, dan daun melinjo, aduk-aduk hingga rata.
  • Langkah akhir Tambahkan garam dan penyedap, aduk hingga matang, cicipi, angkat, beres juga acara memasak sayur kita.
Source http://www.beritain.com/ http://www.beritain.com/2013/10/resep-cara-membuat-sayur-labu-siam.html
Comments
Loading...