Resep Membuat Sayur Gurih Jagung Manis

0 104

Jagung manis yang dibuat sayur dengan santan yang gurih rasanya pas jika disajikan dengan menu-menu pilihan untuk hidangan hari ini. Sayur Gurih Jagung Manis adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayur Gurih Jagung Manis

Bahan:
  • 3 buah jagung manis (600 gram), dipipil
  • 25 gram kapri, disiangi
  • 150 gram kembang kol 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1.500 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
  • bawang merah goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

  • 2 buah cabai merah keriting, dibakar
  • 2 bauh cabai merah besar, dibakar
  • 10 butir bawang merah, dibakar
  • 5 siung bawang putih, dibakar
  • 3 1/2 sendok teh garam 
  • 2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Sayur Gurih Jagung Manis
  • Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan jagung manis sambil diaduk sampai harum.
  • Masukkan kapri dan kembang kol. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
  • Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayur-gurih-jagung-manis.html
Comments
Loading...