Resep Membuat Sayur Campur Bumbu Kemiri

0 45

Satu macam sayuran saja sudah pasti sehat ditubuh anda, bagaimana jika ini ditambah berbagai macam sayuran, pasti lebih bertambah khasiat sehatnya untuk tubuh. Bumbu kemiri diberikan pada resep ini agar memberikan rasa yang lebih istimewa daripada sayur-sayur lain pada umumnya. Sayur Campur Bumbu Kemiri adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayur Campur Bumbu Kemiri

Bahan:

  • 200 gram kembang kol, dipotong per kuntum
  • 100 gram wortel, diiris miring
  • 50 gram buncis, dipotong serong
  • 5 buah belimbing wuluh, dibelah dua melebar
  • 2 buah cabai hijau, dipotong 1 cm
  • 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 blok kaldu ayam 
  • 4 sendok teh garam 
  • 1 3/4 sendok teh gula merah 
  • 2.000 ml santan dari 1 butir kelapa 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Halus:

  • 8 butir bawang merah 
  • 6 siung bawang putih 
  • 5 butir kemiri, disangrai
  • 1/4 sendok teh jintan 
  • 1 cm jahe 
  • 1 sendok teh ketumbar
Cara Memasak Sayur Campur Bumbu Kemiri
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
  • Tambahkan cabai hijau. Aduk sampai layu. Tuang santan. Didihkan.
  • Masukkan kembang kol, wortel, buncis, belimbing wuluh, kaldu ayam, garam, dan gula merah. Masak sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayur-campur-bumbu-kemiri.html
Comments
Loading...