Resep Membuat Sayur Bening Buncis

0 128

Menyajikan sayur bening memang terasa lebih segar, tapi jika sayur bening bayam terus, lama kelamaan juga bosan. Bagaimana jika mencoba sayur bening dengan buncis ini. Semoga bisa menambah variasi hidangan anda. Sayur Bening Buncis adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayur Bening Buncis

Bahan:
  • 150 gram buncis, dipotong 3 cm, dibelah dua memanjang
  • 100 gram tahu takua, dipotong kotak
  • 2 buah cabai merah besar, dibakar, dipotong-potong
  • 1 buah tomat merah, dipotong-potong
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis
  • 5 butir bawang merah, diiris tipis
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk 
  • 1 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1.500 ml air
Cara Memasak Sayur Bening Buncis
  • Rebus air, bawang putih, bawang merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
  • Masukkan buncis, tahu, cabai merah besar, dan tomat. Masak sampai matang.
  • Tambahkan kaldu ayam bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayur-bening-buncis.html
Comments
Loading...