Resep Membuat Sayur Bening Bumbu Ikan Teri

0 129

Pasti nikmat jika sayur bening yang kali ini dikreasikan dengan menggunakan bumbu yang berbeda dengan bumbu lainnya. Yaitu dengan menggunakan bumbu ikan teri sebagai pelengkap rasanya. Sayur Bening Bumbu Ikan Teri adalah salah satu masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sayur Bening Bumbu Ikan Teri

Bahan:
  • 100 gram wortel, dipotong serong
  • 250 gram kentang, dipotong kotak
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 10 gram daun melinjo 
  • 1.500 ml air 
  • 1 tangkai kemangi, dipetiki

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih, digoreng
  • 25 gram ikan teri nasi, digoreng
  • 2 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 5 butir bawang merah, digoreng
  • 2 1/4 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Sayur Bening Bumbu Ikan Teri
  • Rebus bumbu halus dan air sampai mendidih.
  • Masukkan wortel, kentang, tomat hijau, dan daun melinjo. Masak sampai matang.
  • Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sayur-bening-bumbu-ikan-teri.html
Comments
Loading...