Resep Membuat Sate Udang Merica Hitam

0 50

Merica hitam sebaiknya di sangrai terlebih dulu sebelum di tumbuk kasar, agar aroma merica lebih tajam. Sate Udang Merica Hitam adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ikan & Seafood yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sate Udang Merica Hitam

Bahan:

  • 500 gram udang jerbung sedang, dibelah punggungnya
  • 1 sendok teh air jeruk lemon 
  • 1 sendok teh garam 
  • 4 siung bawang putih, dicincang halus
  • 75 gram saus tomat 
  • 1/2 sendok makan saus tiram 
  • 2 sendok teh merica hitam kasar 
  • 1 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak Sate Udang Merica Hitam
  • Lumuri udang dengan air jeruk lemon, garam, bawang putih, saus tomat, saus tiram, merica hitam kasar, gula pasir, dan minyak goreng. Diamkan 20 menit.
  • Tusuk-tusuk udang di tusuk sate.
  • Bakar sambil dioles sisa bumbu sambil dibolak balik sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sate-udang-merica-hitam.html
Comments
Loading...