Resep Membuat Sate Roti Goreng Jagung

0 40

Sate roti goreng jagung dapat dijadikan sebagai bekal sehat anak ke sekolah, karena rasanya yang istimewa dan pastinya lebih sehat dibandingkan dengan jajanan diluar. Sate Roti Goreng Jagung adalah salah satu Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sate Roti Goreng Jagung

Bahan Roti:
  • 250 Gram Tepung Terigu Protein Tinggi
  • 50 gram tepung terigu protein sedang
  • 20 gram susu bubuk 
  • 25 gram gula pasir 
  • 1 sendok teh ragi instan 
  • 1 butir telur 
  • 50 gram jagung manis sisir dan 25 ml air, blender, timbang 100 gram
  • 75 ml air 
  • 50 gram jagung manis pipil rebus
  • 30 gram margarin 
  • 1 sendok teh garam 
  • 22 buah tusuk sate 
  • minyak padat untuk menggoreng
  • 100 gram milk cooking chocolate leleh
Cara Memasak Sate Roti Goreng Jagung
  • Roti: campur tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan telur, blenderan jagung, dan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan jagung manis pipil. Uleni sampai menyebar.
  • Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.
  • Kempiskan masing-masing adonan. Timbang masing-masing adonan 30 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  • Pipihkan adonan. Pulung memanjang. Lilitkan di tusuk sate.
  • Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  • Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang. Celup kedalam white cooking chocolate leleh. Coret-coret dengan milk cooking chcocolate leleh.
Source https://resepresepmasakan.net/sate-roti-goreng-jagung.html https://resepresepmasakan.net/sate-roti-goreng-jagung.html
Comments
Loading...