Resep Membuat Sate Cumi Lada Hitam

0 35

Salah satu sea food ini tak lagi diragukan rasanya. Selain ikan dan udang cumi memang menjadi vaforit bagi penikmat seafood. Jika biasanya Anda dapat menikmati cumi bakar hanya dirumah makan atau tenda-tenda sea food kini Anda dapat membuatnya sendiri di rumah. Sate Cumi Lada Hitam adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  Ikan & Seafood yang mudah didapatkan.

Resep Membuat Sate Cumi Lada Hitam

Bahan:
  • 500 gram cumi sedang, bersihkan,
  • 8 buah tusuk satai 

Bumbu Perendam (aduk Rata):

  • 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 cm jahe, cincang halus
  • 2 sendok teh merica hitam kasar 
  • 1/2 sendok makan saus tiram 
  • 1 sendok makan saus sambal 
  • 1/2 sendok makan kecap asin 
  • 2 sendok makan kecap manis 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok teh air jeruk lemon 
  • 1 sendok makan minyak goreng
Cara Memasak Sate Cumi Lada Hitam
  • Rendam cumi dalam bumbu perendam 1 jam.
  • Tusuk cumi di tusukan satai.
  • Bakar hingga matang sambil dioles sisa bumbu.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/sate-cumi-lada-hitam.html
Comments
Loading...