Resep Membuat Sate Ayam Kuning

0 36

Sate ayam dengan bumbu kuning ini tidak kalah lezatnya dengan sate ayam bumbu kacang. Sajikan sate ayam dengan nasi putih dan pelengkap yang anda sukai. Sate Ayam Kuning adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama ayam & bebek yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sate Ayam Kuning

Bahan:
  • 3 potong paha atas bawah (500 gram), diambil dagingnya, dipotong-potong
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris
  • 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air, dilarutkan

Bumbu Halus:

  • 1 sendok makan minyak 
  • 6 butir bawang merah 
  • 3 siung bawang putih 
  • 1 sendok teh ketumbar 
  • 1/4 sendok teh jintan 
  • 2 cm kunyit 
  • 2 cm lengkuas 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Sate Ayam Kuning
  • Lumuri ayam dengan bumbu halus, daun jeruk, dan air asam. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
  • Tusukkan ke tusuk sate. Bakar sambil dibolak-balik di atas api sampai matang sambil dibolak-balik di atas api sampai matang sambil dioles sisa bumbu.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sate-ayam-kuning.html
Comments
Loading...