Resep Membuat Sambal Oncom Cabai Hijau

0 98

Kombinasi tomat hijau dan cabai hijau besar menjadikan hidangan ini berbeda. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan menggugah selera anda. Sambal Oncom Cabai Hijau adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Sayur mayur yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Sambal Oncom Cabai Hijau

Bahan:
  • 150 gram oncom, dibakar, dicincang kasar
  • 50 gram leunca 
  • 2 buah tomat hijau, dipotong-potong
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 4 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Tumbuk Kasar:

  • 4 buah cabai hijau besar 
  • 6 buah cabai rawit hijau 
  • 2 siung bawang putih 
  • 3 butir bawang merah
Cara Memasak Sambal Oncom Cabai Hijau
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
  • Masukkan leunca, oncom, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Angkat.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/sambal-oncom-cabai-hijau.html
Comments
Loading...