Resep Membuat Roti Mint Isi Vla Jeruk

0 15

Rasa segar dari roti ini berasal dari vla jeruk. Sensasi dingin dan manis pun menjadi satu dalam menu ini. Menu ini memang wajib anda coba. Roti Mint Isi Vla Jeruk adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan.Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Roti Mint Isi Vla Jeruk

Bahan:
  • 350 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1/2 bungkus (2 sendok teh) ragi instan 
  • 100 gram gula pasir 
  • 15 gram susu bubuk 
  • 2 butir telur 
  • 15 tetes esens mint 
  • 200 ml air es
  • 1 sendok teh garam 
  • 75 gram margarin 

Bahan Vla Jeruk:

  • 300 ml susu cair 
  • 3 sendok makan tepung maizena 
  • 4 bungkus nutrisari orange 
  • 2 kuning telur 
  • 1 sendok teh kulit jeruk
Cara Memasak Roti Mint Isi Vla Jeruk 
  • Vla jeruk: rebus semua bahan kecuali kuning telur sampai mendidih. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masak lagi sambil diaduk sampai meletup-letup. Ambil sedikit adonan. Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  • Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk. Aduk rata. Tambahkan telur, esens mint, dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  • Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
  • Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Pipihkan. Letakkan di loyang yang dioles margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  • Oles dengan susu evaporated. Coret dengan vla. Oven 13 menit dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang.
Source https://resepresepmasakan.net https://resepresepmasakan.net/roti-mint-isi-vla-jeruk-1.html
Comments
Loading...