Resep Membuat Roti Kukus Cokelat Pandan

0 149

Perpaduan antara rasa dan aroma pandan dan cokelat membuat roti kukus yang satu ini lebih menarik. Cara untuk membuatnya juga tidak ribet. Anda bisa mencobanya dirumah. Selamat mencoba! Roti Kukus Cokelat Pandan adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Roti Kukus Cokelat Pandan

Bahan:
  • 180 gram tepung terigu protein rendah 
  • 1 sendok teh baking powder 
  • 75 gram gula pasir halus 
  • 75 ml air 
  • 20 gram mentega putih 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh cokelat pasta 
  • 1/4 sendok teh pandan pasta 

Bahan Taburan:

  • 1 sendok makan wijen sangrai
Cara Memasak Roti Kukus Cokelat Pandan
  • Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir halus. Aduk rata. Masukkan air. Uleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.
  • Campur tepung terigu, baking powder, dan gula pasir halus. Uleni rata. Tambahkan biang uleni rata. Masukkan air. Uleni sampai kalis.
  • Tambahkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Bagi 2 bagian. Satu bagian tambahkan cokelat pasta. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pandan pasta. Aduk rata.  Diamkan 10 menit.
  • Timbang masing-masing adonan 15 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit. Pilin panjang masing masing adonan. Satukan adonan cokelat dan pandan. Untir. Lipat. Rekatkan. 
  • Letakkan di atas  kertas bakpao. Taburkan  wijen. Diamkan 40 menit. Kukus di atas api sedang 15 menit sampai matang.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/roti-kukus-cokelat-pandan.html
Comments
Loading...