Resep Membuat Roti Keju Wijen

0 7

Roti yang berisi keju dan ditaburi wijen diatasnya semakin memanjakan lidah Anda. Untuk membutnya pun tidak rumit, Anda dapat mencobanya sendiri dirumah. Selamat mencoba! Roti Keju Wijen adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Roti Keju Wijen

Bahan:
  • 250 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 100 gram tepung terigu protein sedang 
  • 8 gram ragi instan 
  • 75 gram gula pasir 
  • 2 butir telur 
  • 50 ml air es 
  • 50 gram margarin 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1 sendok makan susu cair untuk olesan 
  • 3 sendok makan wijen untuk taburan 

Bahan Isi:

  • 200 gram keju cheddar parut

Cara Memasak Roti Keju Wijen

  • Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  • Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 40 gram. Bulatkan. Diamkan 10 menit.
  • Giling adonan memanjang. Beri isi keju memanjang. Lipat dan gulung memanjang. Bentuk angka 8. Letakan di loyang yang dioles tipis margarin. Diamkan 60 menit sampai mengembang. Oleskan  susu cair. Taburkan  wijen.
  • Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius 10 menit sampai matang
Source http://resepresepmasakan.net http://resepresepmasakan.net/roti-keju-wijen.html
Comments
Loading...