Resep Membuat Roti Keju Tabur Gula

0 124

Roti yang terlihat cantik dengan isi keju ini selain rasanya yang nikmat cara membuatnyapun tidak susah. Anda tak perlu bingung membentuk roti agar terlihat cantik. Cukup masukkan adonan roti yang telah diisi ke dalam cetakan muffin. Jadilah roti yang cantik dan nikmat. Roti Keju Tabur Gula adalah salah satu jenis makanan Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Roti Keju Tabur Gula

Bahan:
  • 100 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 50 gram tepung terigu protein sedang 
  • 5 gram ragi instan 
  • 30 gram susu bubuk 
  • 65 gram gula pasir 
  • 1 butir telur 
  • 1 kuning telur 
  • 50 ml air 
  • 60 gram margarin 
  • 1 sendok teh garam 

Bahan Isi:

  • 100 gram keju cheddar parut 

Bahan Taburan:

  • 50 gram gula pasir kasar 

Bahan Olesan:

  • 1 sendok makan margarin
Cara Memasak Roti Keju Tabur Gula
  • Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan gula pasir. Masukkan air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 1 jam.
  • Campur tepung terigu ragi instan, susu bubuk, dan gula pasir, dan campur biang. Uleni rata.
  • Masukkan telur dan air  sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
  • Timbang adonan masing-masing 40 gram. Diamkan 10 menit.
  • Giling adonan memanjang. Beri isi memanjang. Gulung dari sisi yang panjang.
  • Letakkan di loyang muffin diameter 5cm tinggi 3 cm. Diamkan 60 menit sampai mengembang.
  • Oven dengan api bawah suhu190 derajat Celcius 9 menit sampai matang. Panas-panas oleskan margarin. Taburkan bahan taburan.
Source http://resepresepmasakan.net/ http://resepresepmasakan.net/roti-keju-tabur-gula.html
Comments
Loading...