Resep Membuat Roti Jala Pisang Saus Cokelat

0 129

Mau membuat kudapan yang lezat? Menu yang satu ini bisa jadi pilihan Anda dalam membuat kreasi kudapan di rumah Anda. Selamat mencoba. Roti Jala Pisang Saus Cokelat adalah salah satu Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama  yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Roti Jala Pisang Saus Cokelat

Bahan Roti Jala:

  • 150 gram tepung terigu protein sedang 
  • 1 sendok teh bumbu spekuk 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • 2 butir telur, dikocok lepas
  • 100 gram pisang ambon, dihaluskan
  • 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa

Bahan Saus:

  • 200 ml susu cair 
  • 1/8 sendok teh garam 
  • 30 gram gula pasir 
  • 15 gram cokelat bubuk 
  • 50 gram cokelat masak pekat, dipotong _ potong
  • 1 sendok teh tepung maizena dan 1 sendok teh air, untuk mengentalkan
Cara Memasak Roti Jala Pisang Saus Cokelat
  • Ayak tepung terigu, bumbu spekuk, dan garam.
  • Campur telur, pisang ambon, dan santan. Masukkan ke dalam campuran tepung terigu sedikit – sedikit sambil diaduk rata.
  • Masukkan dalam kantung plastik segitiga.
  • Panaskan wajan datar ukuran 18 cm.
  • Semprot adonan bentuk jaring di atasnya. Biarkan matang. Lipat bentuk segitiga.
  • Saus: rebus susu cair, garam, gula pasir, dan cokelat bubuk sampaimendidih. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk sampai larut.Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
  • Sajikan roti jala dengan sausnya.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/roti-jala-pisang-saus-cokelat.html
Comments
Loading...