Resep Membuat Roti Goreng Polos

0 44

Jika Anda membuat roti goreng polos ini tak hanya bisa Anda nikmati dengan bahan taburan yang ada pada resep, tapi Anda bisa membuat variasinya sendiri misalnya dibelah dan diisi dengan selai atau apapun yang Anda sukai. Roti Goreng Polos adalah salah satu Pastry yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Roti Goreng Polos

Bahan:
  • 200 gram tepung terigu protein tinggi 
  • 50 gram tepung terigu protein sedang 
  • 25 gram gula pasir 
  • 1/2 sendok teh ragi instan 
  • 10 gram susu bubuk 
  • 1 butir telur 
  • 125 ml air es 
  • 20 gram margarin 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • minyak padat untuk menggoreng

Bahan Taburan (ayak):

  • 50 gram gula tepung 
  • 1 sendok teh kayumanis bubuk
Cara Memasak Roti Goreng Polos
  • Campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
  • Tambahkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
  • Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit. Kempiskan adonan.
  • Giling tipis. Potong 41/2×41/2 cm. Diamkan 30 menit sampai mengembang.
  • Goreng dalam minyak padat yang sudah dipanaskan sampai matang.
  • Sajikan dengan bahan taburan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/roti-goreng-polos.html
Comments
Loading...