Resep Membuat Roti Goreng Lapis Udang

0 43

Potong bagian tepi roti agar tidak keras. Padatkan sedikit tangkupan roti agar menempel sempurna sebelum di Masukkan ke dalam bahan pencelup. Roti Goreng Lapis Udang adalah salah satu Roti yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Roti Goreng Lapis Udang

Bahan:
  • 8 lembar roti tawar, potong 4 bagian
  • 4 sendok teh saus sambal untuk penyajian
  • minyak goreng untuk menggoreng

Bahan Isi:

  • 150 gram udang kupas, cincang halus
  • 50 gram ikan tenggiri giling 
  • 1 siung bawang putih, haluskan
  • 2 tangkai kucai, iris halus
  • 1/2 sendok makan kecap ikan 
  • 2 putih telur 
  • 1/2 sendok teh minyak wijen 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh gula pasir 
  • 1 sendok makan tepung sagu

Bahan Pelapis:

  • 1 butir telur, kocok lepas
Cara Memasak Roti Goreng Lapis Udang
  • Isi: aduk rata udang, ikan tenggiri, bawang putih, kucai, kecap ikan, telur, minyak wijen, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Tambahkan tepung sagu. Aduk rata.
  • Ambil selembar roti tawar. Oleskan bahan isi. Tutup roti tawar lagi.
  • Celupkan ke bahan pelapis.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
  • Sajikan bersama saus sambal.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/roti-goreng-lapis-udang.html
Comments
Loading...