Resep Membuat Roll Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat

0 5

Bantu dengan penggaris bolu gulung pada saat memadatkan gulungan agar hasilnya maksimal. Roll Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat adalah salah satu jenis makanan Steam (kukus) 2 yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Roll Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat

Bahan:
  • 3 butir telur 
  • 1/2 sendok teh sp 
  • 75 gram gula pasir 
  • 60 gram tepung terigu protein sedang 
  • 15 gram tepung maizena 
  • 50 gram labu kuning kukus, dihaluskan
  • 50 gram margarin, dilelehkan
  • 25 ml santan dari 50 gram kelapa 
  • 1/4 sendok teh cokelat pasta 

Bahan Olesan:

  • 1 sendok makan selai cokelat 
  • 2 sendok makan butter cream
Cara Memasak Roll Kukus Labu Kuning Lapis Cokelat
  • Campur labu kuning, margarin leleh, dan santan. Aduk rata. Sisihkan.
  • Kocok telur, SP, dan gula sampai mengembang.
  • Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
  • Tuang sedikit-sedikit ke dalam kocokan telur sambil diaduk perlahan.
  • Ambil 100 gram adonan. Tambahkan cokelat pasta. Aduk rata dan sisanya tambahkan 1 tetes pewarna kuning. Aduk rata.
  • Tuang adonan kuning ke loyang 24x24x3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti. Kukus 10 menit.
  • Tuang adonan cokelat ke atas kuning. Kukus 10 menit sampai matang.
  • Oles bahan olesan. Gulung dan padatkan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/roll-kukus-labu-kuning-lapis-cokelat-2.html
Comments
Loading...