Resep Membuat Rolade Kembang Tahu

0 64

Rolade Kembang Tahu adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Rolade Kembang Tahu

Bahan:

  • 2 lembar kulit kembang tahu
  • minyak untuk menggoreng

Bahan isi:

  • 150 gram ayam giling
  • 100 gram udang giling
  • 1 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 sendok teh kecap ikan
  • 1 putih telur
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 1 sendok makan tepung sagu
  • 1 tangkai seledri, dicincang halus

Bahan pelengkap:

  • 1 resep salad
  • 600 gram nasi putih
  • 150 gram saus botol
Cara Memasak Rolade Kembang Tahu
  • Isi: aduk rata bahan isi kecuali tepung sagu sampai kalis. Masukkan tepung sagu. aduk rata.
  • Ambil selembar kembang tahu. Oleskan bahan isi. Gulung sambil dipadatkan.
  • Bungkus dengan plastik. Ikat kedua ujungnya dengan karet.
  • Kukus 30 menit sampai matang. Dinginkan.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan. Potong-potong serong.
  • Sajikan bersama bahan pelengkapnya.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/rolade-kembang-tahu.html
Comments
Loading...