Resep Membuat Rolade Daun Singkong Peda

0 89

Rolade Daun Singkong Peda adalah salah satu Pelengkap yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Rolade Daun Singkong Peda

Bahan:
  • 50 gram daun singkong, direbus, dipotong-potong 
  • 150 gram ikan tenggiri giling
  • 1 ekor ikan peda asin, digoreng, disuwir-suwir
  • 1 buah tahu putih, dihaluskan
  • 1 butir telur
  • 50 gram tepung sagu
  • Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri, sangrai
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh merica 
  • 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Memasak Rolade Daun Singkong Peda
  • Campur daun singkong, ikan tenggiri, ikan peda, tahu, telur, dan tepung sagu, dan bumbu halus. Aduk rata.
  • Sendokkan diatas plastik. Bungkus bentuk lontong. Ikat dengan benang kasur.
  • Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang. Angkat dan dinginkan.
  • Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai kecokelatan.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/rolade-daun-singkong-peda.html
Comments
Loading...