Resep Membuat Rolade Daging Daun Singkong

0 13

Olahan daging giling yang dibuat rolade lalu dibungkus dengan daun singkong menghasilkan sajian yang unik. Penasaran? Resep rolade ini wajib anda coba. Rolade Daging Daun Singkong adalah salah satu jenis makanan masakan yang kini semakin populer di Indonesia karena kelezatannya dan berbahan utama Daging yang mudah didapatkan. Berikut ini resep untuk membuatnya.

Resep Membuat Rolade Daging Daun Singkong

Bahan:
  • 1 batang daun bawang, dipotong serong
  • 200 ml air 
  • 3/4 sendok teh garam 
  • 1/4 sendok teh merica bubuk 
  • 1/2 sendok teh gula pasir 
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis 

Bumbu Cincang Kasar:

  • 4 butir bawang merah 
  • 2 siung bawang putih 
  • 3 buah cabai hijau besar, dibuang bijinya
  • 2 buah cabai rawit merah 
  • 1 buah tomat merah
Cara Memasak Rolade Daging Daun Singkong
  • Rolade: aduk rata bahan rolade kecuali daun singkong.
  • Ambil daun singkong yang dialas plastik. Beri adonan. Ratakan. Gulung. Bungkus. Ikat.
  • Kukus 30 menit sampai matang. Potong tebal 1 1/2 cm.
  • Panaskan minyak. Tumis bumbu cincang kasar sampai harum.
  • Masukkan air, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
  • Tambahkan rolade. Masak sampai meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata.
Source https://resepresepmasakan.net/ https://resepresepmasakan.net/rolade-daging-daun-singkong.html
Comments
Loading...